به طور کلی بلورهای نمک متداول آشپزخانه از هم دیگر جدا هستند و همگی مرده اند. از این رو بدن انسان برای متابولیسم این بلورها باید انرژی فوق العادهای را صرف کند. رسوبات نمک در بدن نیز به همین شکل جدا از هم باقی میمانند .ساختار بلورین نمک دریایی بی نظم و جدا از هم است و به علت همین بی نظمی، این بلورها برای بدن انسان قابل جذب نیستند و بدن انرژی زیادی را صرف متابولیسم آنها میکند. ولی در مقایسه با نمک متداول آشپزخانه کمی ساختار منظم تری دارد. ولی شبکه بلورین این نوع نمک نیز بسیار کوچک است.
اما در مقابل شبکه زیبای بلورین در نمک اصل هیمالیا نشانگر تعادل در ساختار شبکه بلور آن است. بلورها هیچگونه زاویه و ناهنجاری ندارند و از هم جدا نیستند و در یک حالت کاملا منظم قرار گرفته اند. این امر نشانگر سهولت در متابولیسم مواد معدنی در بدن است. این بلور سرشار از زندگی است. هنگامی که این نمک خورده می شود بلافاصله تاثیر انرژی حیاتیاش را روی بدن اعمال کرده و از این رو در متابولیسم آن هیچ انرژی از بدن انسان هدر نخواهد رفت.
نمک آشپزخانه از ۵/۹۷% کلرید سدیم و ۵/۲% مواد شیمیایی مثل ید و سایر مواد جاذب تشکیل شده است. نمک آشپزخانه در دمای بیش از ۶۴۸ درجه سانتی گراد خشک می شود، این فرایند ساختارهای شیمیایی طبیعی نمک را از بین می برد.نمک امروزه در همه جا از جمله منازل، رستورانها و غذاهای آماده به وفور یافت می شود، در حالیکه فاقد هر گونه ارزش غذایی است. نمکی که تمام ساختار طبیعی اش را از دست داده و تبدیل به کلرید سدیم شده، بدن ما این نمک را به عنوان سمی بیگانه می شناسد.
هنگامی که افراد نمک متداول آشپزخانه می خورند بدن قادر به هضم آن در یک روند طبیعی و سالم نیست، در نتیجه این امر منجر به تورم بافت ها، جمع شدن آب و فشار خون بالا می شود. علاوه بر این، بلور نمک پردازش شده حاوی هیچ انرژی نمی باشد چرا که تمام ذراتش از هم جدا شده اند. بدن برای متابولیسم این نمک مرده باید انرژی بسیار زیادی را صرف کند و تلاش کند تا مایعات بدن را در حد تعادل نگه دارد.
آب های بدن نیز جهت خنثی کردن این کلرید سدیم غیر طبیعی به سمت سلولهای دیگر به حرکت در می آیند. مطالعات نشان داده که بدن برای سوخت وساز هر گرم نمک معمولی آشپزخانه بیست مرتبه آب سلولی صرف می کند تا کلرید سدیم را خنثی کند. این امر موجب بروز سلولیت ، جمع شدگی آب در بافت ها، رماتیسم، آرتروز، نقرس، سنگ مثانه و کلیه می شود.
ادامه دارد ....
از این مطالب برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید و ما را به دیگران معرفی نمایید.
شبکه پزشک آنلاین در برگیرنده اطلاعات وسیع در حوزه پزشکی می باشد. در این مجموعه می توانید مطالب مفید و مستندی را پیرامون تغذیه، پوست و مو، زنان و زایمان و ... بیابید. همچنین امکان دسترسی به پرسش و پاسخ پزشکی در این حوزه ها را داشته باشید.