کارشناسان تغذیه یک رژیم غذایی سالم را شامل مصرف سبزیجات _میوه_اجیل_دانه ها_غلات کامل_لوبیا و عدس و همچنین روغن ها پروتئین و چربی های سالم می دانند.تغذیه سالم و پاک علاوه بر مصرف مواد غذایی مذکور شامل دوری از مواد خوراکی فراوری شده نیز هست همچنین در یک رژیم غذایی سالم محدودیت مصزف نمک و مواد قندی افزودنی وجود دارد.علاوه بر کاهش وزن پیروی از یک رژیم غذایی طبیعی فواید زیادی به همراه دارد که فایده اصلی ان عمر طولانی است.
اما برای بهره گیری از فواید رژیم غذایی سالم و کاهش وزن لازم است که میزان خوردن و برنامه غذایی تان را تنظیم کنید.هر روز 5 تا 6 وعده غذای کم بخورید.سعی کنید فواصل بین غذا خوردن تان 2 تا 3 ساعت باشد.همچنین محققان توصیه میکنند بهترین زمان اخرین وعده غذایی830شب بوده و بعد از ان نباید چیزی خورده شود.در ادامه به مواد خوراکی سالم که برای کاهش وزن منسب هستند اشاره می شود:
غلات :
برنج قهوه ای_جو دوسر_نان ذرت مکزیکی_ارد بادام_ارد نارگیل.
مغزیجات :
پسته_گردو
پروتئین کم چرب :
مرغ _بوقلمون_ماهی_لوبیا سیاه_سفیده تخم مرغ
سبزیجات:
کدو مسما_اووکادو_گل کلم_اسفناج_کلم پیچ_بادمجان
میوه :
اناناس _هندوانه_پرتقال_لیمو_میوه های توتی_گوجه فرنگی
روغن های سالم :
زیتون_کنجد_نارگیل
لبنیات :
ماست یونانی فاقد چربی_پنیر دلمه شده
موارد دیگر :
پوره سیب شیرین نشده_سیر_شیر بادام شیرین نشده
محققان توصیه می کنند علاوه بر مصزف واد خوراکی فوق روزانه مقادیر زیادی اب بنوشید.
به جای نمک از ادویه ها گیاهان تازه سرکه یا لیمو ترش استفاده کنید.
گوشت حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده و کلسترول است از این رو کمتر مصرف کنید.