شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین - پرتال اطلاع رساني

تاثیر آجيل ها بر وزن و چربی خون

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir


امروزه افزایش مصرف آجیل و خشکبار در رژیم غذایی بعلت فواید و مزایای بسیاری که در امر سلامت داراست توصیه می شود . مغزها حاوی مواد مغذی و ریز مغذی هایی مانند ویتامین آ، فسفر، منیزیم و دارای ترکیبات امگا 3 هستند که این مواد مغذی نقش مهمی در بدن ایفا میکنند و مصرف مناسب آن ها ریسک بیماریهای قلبی و عروقی را بین 20 تا 50 درصد کاهش میدهد .

تاثیر بر وزن
اما نقش آجیل و مغز ها دردرمان چاقی، با توجه به دانسیته بالای انرژی آنها هنوز به درستی شناخته نشده است.در همین راستا مطالعه ای برگرفته از ژورنال AJCN به منظور ارزیابی تاثیر رژیم غذایی کم کالری غنی شده و حاوی بادام (almond-enriched diet) در مقایسه با رژیم غذایی کم کالری فاقد آجیل و خشکبار (nut-free diet) بروی وزن بدن و عوامل دخیل در بیماریهای قلبی عروقی بمدت 18ماه صورت گرفت.

در 6 ماه اول مطالعه مشخص شد گروهی که رژیم غذایی کم کالری حاوی بادام داشتند، کاهش وزن کمتری در مقایسه با گروهی که همان رژیم اما فاقد بادام را مصرف می کردند داشتند، اما در بررسی های ماه هجدهم تفاوتی در میزان کاهش وزن و ترکیب بدن این دو گروه دیده نشد . همچنین در ماه ششم دیده شد میزان کلسترول تام و تری گلیسرید گروه اول در مقایسه با گروه دوم از کاهش بیشتر و بهتری برخوردار بوده است ولی این میزان در ماه هجدهم، تفاوتی در بین دو گروه نداشته است.

نکته عملی :
نتایج این مطالعه حاکی از آنست که در کوتاه مدت ( در 6 ماه اول ) ، گروهی که رژیم غذایی کم کالری و غنی از خشکبار را داشتند، کاهش وزن کمتری نسبت به افراد بدون مصرف خشکبار نشان می دهند، ولی در طولانی مدت ( 1.5 سال ) کاهش وزن در دو گروه یکسان است. اما نکته جالب آنست که رژیم حاوی خشکبار، پیشرفت بهتری در بهبود میزان چربی خون در ماههای اول رژیم را نشان میدهند.

محققان عنوان می کنند مصرف مغزیجاتی نظیر گردو، بادام، فندق و بادام زمینی می توانند در کاهش وزن و همچنین کاهش احتمال چاقی موثر باشند.یافته ها نشان می دهد افرادی که مغزیجات آجیلی می خورند نه تنها اضافه وزن کمتری دارند بلکه از شانس ۵ درصدی کاهش ریسک چاقی و اضافه وزن هم برخوردارند.در گذشته این تصور وجود داشت که مغزیجات آجیلی یک ماده غذایی پرچرب با کالری بالا هستند، و گزینه مناسبی برای افرادی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند نیست.

اما حال محققان دریافته اند که مغزیجات آجیلی منبع غنی انرژی، چربی های خوب، پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و فیتوشیمیایی ها هستند.مغزیجات آجیلی با انواع فواید سلامت، از جمله پیری سالم و عملکرد حافظه، مخصوصا در افراد مسن، مرتبط است.حتی بادام زمینی های کوچک نیز میتواند سلامت قلب شما را بهبود ببخشد و چند سال به عمرتان اضافه کند.
ادامه دارد....

از مطالب دکتر منصور ریسمانچیان (حوزه ی تغذیه،پوست و مو در اصفهان) برای سلامتی ،و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید.


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

اثرات تزریق بوتاکس در لیفت شقیقه، ابرو و رفع افتادگی پلک

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]
تغذیه در سردرد عصبیشهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]
تزریق بوتاکس پیشانی و دور چشمدکتر مهین عباسپور [ پوست ، مو و زیبایی ]
میکرونیدلینگ و تاثیر آن در جوانسازی پوستدکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]
نقش سینفرین در برنامه غذایی ورزشکارانشهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]
ریزش موی سکه ای چیستدکتر مهین عباسپور [ پوست ، مو و زیبایی ]
اریتروملالژیا ( قرمزی و سوزش کف دست یا پا )دکتر غلامرضا رئیسی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
لیزر اندولیفت برای روشن شدن پوست صورتدکتر فاطمه عندلیب [ متخصص پوست و مو ]
واژینیت در بارداری؛ علل، علائم، تشخیص و درماندکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]
اثر تغذیه سالم بر سلامت جسم و روان ـ قسمت دومدکتر محمد والی پور [ متخصص روانپزشکی ]
مزایای تشخیص پوکی استخوان با عکس رادیولوژی در منزلآقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]
رابطه بین بیماریهای مقاربتی و تاثیر آنها بر سلامت باروری مرداندکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]
تزریق بوتاکس برای از بین بردن خطوط خرگوشی روی بینیدکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]
همه چیز در مورد عفونت قارچی ناخندکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]
درمان سرطان سینه به روش ایمونوتراپیدکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ]
عمل برگشت وازکتومی چیست و چگونه انجام می شود؟دکتر مجید حقیقت [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]
روشهای از بین بردن و تخلیه چربی اضافه پلکدکتر فاطمه عندلیب [ متخصص پوست و مو ]
مزایای استفاده از انواع ژل روان کننده واژن در رابطه جنسیدکتر زهرا صابری [ متخصص زنان و زایمان ]
لیزر Co2 فرکشنال برای درمان منافذ باز پوستدکتر رضا رباطی [ متخصص پوست و مو ]
آیا استفاده از دهانشویه برای کودکان مناسب است؟دکتر نیلوفر فلاح [ متخصص دندانپزشکی کودکان ]
معجزه میکرونیدلینگ برای صورتدکتر مینا دادگر [ پوست ، مو و زیبایی ]
همه چیز درباره مزوتراپی؛ مزایا ، عوارض و قیمتدکتر اکبر مزروعی [ پوست ، مو و زیبایی ]
همه چیز در مورد عمل جراحی پروتز گونهدکتر شهریار لقمانی [ فوق تخصص جراحی پلاستیک ]
تزریق ژل به شقیقه؛ دانستنیهای ضروری قبل از تزریق فیلر شقیقهکلینیک بنیتا [ پوست ، مو و زیبایی ]
اهمیت فیزیوتراپی برای بیماران سکته مغزی در منزلآقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]
چگونه ماندگاری تزریق بوتاکس را افزایش دهیم؟دکتر اکبر مزروعی [ پوست ، مو و زیبایی ]
آسیب نخاعی و تاثیرات آن بر باروری مرداندکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]
عمل واژینوپلاستی با لیزر؛ مزایا، مراحل انجام و کاندیدای مناسبدکتر زهرا صابری [ متخصص زنان و زایمان ]
اوزون تراپی شانه یخ زده یا منجمد؛ مزایا، معایب و کاندیدای مناسبدکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
مزایا و معایب تزریق نانوفت برای جای جوشدکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]
همه چیز درباره ارتودنسی شفاف (اینویزیلاین) برای نوجواناندکتر نیلوفر فلاح [ متخصص دندانپزشکی کودکان ]
جراحی بلفاروپلاستی پلک پایین؛ مزایا، ماندگاری و مراقبتهادکتر مینا دادگر [ پوست ، مو و زیبایی ]
شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا
شهزاد محمدیان

متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا


www.armitaclinic.ir
دکتر رضا رباطی - متخصص پوست و مو
دکتر رضا رباطی

متخصص پوست و مو


www.drrobati.ir
دکتر شهریار لقمانی - فوق تخصص جراحی پلاستیک
دکتر شهریار لقمانی

فوق تخصص جراحی پلاستیک


www.drloghmani.ir
دکتر مجید حقیقت - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر مجید حقیقت

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.drhaghighat.ir
دکتر میترا مولائی نژاد - متخصص سلامت جنسی و باروری
دکتر میترا مولائی نژاد

متخصص سلامت جنسی و باروری


www.drmolaei.ir
دکتر احمد شکرچی زاده - متخصص جراحی مغز و اعصاب و ستون فقرات
دکتر احمد شکرچی زاده

متخصص جراحی مغز و اعصاب و ستون فقرات


www.drshekarchizadeh.ir
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر پرستو خسروانی - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر پرستو خسروانی

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drkhosravani.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت