برای محاسبه میزان متابولیسم پایه یا BMR باید از معادله ای استفاده کنید که جنسیت، وزن، سن و قد در آن تاثیر دارند. هرچه توده بدنی بیشتر باشد، در طول استراحت، خواب و انجام دیگر فعالیت ها کالری بیشتری می سوزانید. مردان از زنان هم وزن خود در زمان استراحت، کالری بیشتری می سوزانند. دلیلش هم بیشتر بودن حجم عضلانی مردان نسبت به زنان است. عضلات در حالت استراحت نسبت به چربی ها کالری بیشتری می سوزانند.
فاکتورهایی که روی میزان کالری سوزی تان تاثیر می گذارند
آیا می خواهید در طول استراحت شبانه میزان کالری سوزی خود را به حداکثر برسانید؟ یکی از تحقیقات اخیر نشان داده اگر یک شب خوابیدن را کامل از دست دهید، ممکن است در طول آن زمان 135 کالری بیشتر بسوزانید. برخی شرکت کنندگان در این تحقیق تا 160 کالری اضافی نیز سوزانده بودند. اما قبل از اینکه بالش خود را دور بیندازید، این را بدانید که نخوابیدن راه مناسبی برای کاهش وزن نیست. کمبود خواب در بلند مدت می تواند موجب چاقی واضافه وزن شود. کمبود خواب باعث افزایش سطح هورمون های خاصی در بدن، مانند کورتیزول می شود. این هورمون باعث می شود بدن چربی اضافی را نگه دارد. این تاثیر به همین جا ختم نمی شود، بلکه باعث افزایش اشتها و کند شدن سوخت و ساز نیز می شود.
ادامه دارد ...
از مطالب دکتر منصور ریسمانچیان ( حوزه ی تغذیه ، پوست و مو در اصفهان ) برای سلامتی ،و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید.