حساسیت به کافئین ( قسمت سوم )

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

چه عواملی باعث بروز علائم حساسیت به کافئین می شود ؟
بدن افرادی که به کافئین حساسیت دارند به عنوان مهاجم با آن برخورد می کنند. وقتی که کافئین مصرف می کنند بدن آنها شروع به تولید آنتی بادی به نام ایمونوگلوبولین E می کند.آنتی بادی برای از بین بردن مولکول هایی که اشتباها مضر تلقی می شوند سلول ها را وادار به ترشح هیستامین می کند. این مولکول ها آلرژن نام دارند. این نتایج در التهاب بوجود می آیند که باعث کهیر ، خارش و ورم می شوند.

چرا در مواجهه با کافئین حساسیت اتفاق می افتد ؟
مطالعه ای در سال 2014 نشان داد که واکنش های مختلف افراد به کافئین در ارتباط با ژنتیک آنهاست. با این حال اینکه چرا بدن بعضی افراد حساسیت به کافئین نشان می دهد کاملا مشخص نیست. مطالعه دیگری می گوید گردی که قبل از برشته شدن دانه قهوه از آن بیرون میاید باعث حساسیت می شود. و همچنین مطالعه دیگری در سال 2017 این چنین براورد می کند که نوع غلاف دانه های قهوه باعث ایجاد حساسیت می شوند.

تشخیص حساسیت به کافئین
مثل بقیه حساسیت ها ممکن است پزشک با تست پوست حساسیت به کافئین را تشخیص دهد. پزشک مقدار کمی آلرژن را روی دست فرد قرار می دهد و منتظر واکنش پوست می ماند اگر قرمزی دیده شد ممکن است نشانه ی حساسیت باشد.

درمان حساسیت به کافئین
اگر فردی واکنش های حساسیتی بعد از مصرف کافئین را تجربه کند، آنتی هستامین های ضد انسداد ممکن است به کم شدن خارش، ورم و کهیر کمک کنند.در موارد بسیار نادر حساسیت به کافئین ممکن است باعث شوک آنافیلاکسی شود که برای درمان می توان از تزریق اپینفرین استفاده کرد. افرادی که حساسیت شدید دارند اغلب اپلیکاتور مخصوص اینکار را همراه خود دارند. اگر با فردی روبه رو شدید که علائم شوک آنافیلاکسی را داشت سریعا با اورژانس تماس بگیرید.

ادامه دارد ...