تائورین نوعی ماده شیمیایی به نام آمینو سولفونیک است است و مشتقی از آمینو اسید سیستئین به شمار می رود. این ماده به طور طبیعی در بدن وجود دارد و بر برخی از عملکردهای مهم بدن اثر می گذارد. تحقیقات نشان داده اند که مغز، شبکیه چشم، سلول های خونی پلاکت و قلب برای کارکرد درست به این ماده نیاز دارند. همچنین، این آمینو اسید به عنوان مکمل بدنسازی برای افزایش سطح انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. معمولا این ماده به در بدن وجود دارد. اما با گذر زمان میزان آن در بدن کاهش پیدا می کند و باید از طریق رژیم غذایی تامین شود. شیر مادر سرشار از تائورین است، اما نوزادانی که از شیر مادر تغذیه نمی کنند، به اندازه کافی این ماده را دریافت نمی کنند. به همین دلیل توصیه می شود قبل از خرید شیر خشک ترکیبات شیر را مشاهده کنید و در صورتی که حاوی این ماده بود، آن را خریداری کنید.

فواید تائورین

یکی از دلایلی که سبب شده است مصرف این ماده در رژیم غذایی و یا از طریق مکمل مورد توجه قرار گیرد کمک به بهبود نارسایی قلبی، تورم کبد و بهبود هپاتیت است. همچنین، تحقیقات نوین نشان می دهند که مصرف این ماده مغذی می تواند فشار خون بالا را پایین بیاورد. این آمینو اسید میزان انرژی را در بدن افزایش می دهد، از همین رو در تمرینات ورزشی مورد استفاده قرار می گیرد. زیرا ورزشکارانی که به طور حرفه ای ورزش می کنند، برای ادامه فعالیت های خود به تامین انرژی نیاز دارند. این آمینو اسید به خوبی می تواند در این زمینه به ورزشکاران کمک کند.

این ماده یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که می تواند از استرس اکسیداسیون در بدن پیشگیری کند. یکی از دلایل دیگری که سبب شده است این ماده مورد توجه باشد، کمک به حفظ سیستم عصبی است. مصرف این ماده به ایجاد تعادل الکترولیت های بدن کمک می کند و از کاهش آب بدن جلوگیری می کند. اگر بخواهیم به فواید این ماده به طور کلی اشاره کنیم باید بگوییم:

بهبود سلامت قلب

کاهش فشار خون

حفظ سلامت سیستم عصبی

ایجاد تعادل در الکترولیت های بدن

حفظ سلامت کبد و صفرا و بهبود هپاتیت

کنترل قند خون

افزایش سطوح انرژی ( مناسب برای ورزشکاران)

مواد دارای تائورین

اکنون که با فواید این ماده آشنا شده اید، ممکن است تصمیم گرفته باشید تا از این ماده استفاده کنید. بهترین منابع غذایی حاوی تائورین گوشت، ماهی و تخم مرغ هستند. اگر در رژیم غذایی شما این مواد وجود داشته باشند، شما می توانید نیاز بدن به این ماده مغذی را تامین کنید و این موضوع می تواند منجر به ارتقا سلامتی شود.

تائورین در نوشابه انرژی زا

امروزه، از این آمینو اسید در نوشیدنی های انرژی زا استفاده می شود. بیشتر نوشیدنی های انرژی زا حاوی حداقل 1 گرم از این ماده هستند. مصرف این نوشیدنی ها به کسانی توصیه می شود که کارهای سخت بدنی انجام می دهند. این نوشیدنی ها خستگی عضلات را از بین می برند و به تنظیم دمای بدن کمک می کنند. همچنین، این ماده قدرت تمرکز را نیز افزایش می دهد.

عوارض تائورین

شاید برای شما جالب باشد که بدانید اگر این آمینو اسید از طریق رژیم غذایی مصرف شود هیچ گونه عوارض جانبی را به همراه ندارد. همچنین، اگر این ماده از طریق مکمل ( به صورت پودر و یا قرص) مصرف شود کاملا بی ضرر است و تا به حال هیچ عارضه خاصی گزارش نشده است.

تائورین در بارداری و شیردهی

یکی از سوالاتی که زیاد در مورد این آمینو اسید پرسیده می شود مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی است. اگر زنان باردار این آمینو اسید را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند، بسیار مفید است. اما در مورد مصرف مکمل ها هنوز تحقیقات کافی صورت نگرفته است، به همین دلیل برای استفاده از این مکمل ها باید با پزشک خود مشورت کنید.

آیا مصرف این آمینو اسید به بهبود اضطراب کمک می کند؟

با توجه به این موضوع که این آمینو اسید بر سیستم عصبی بدن اثر می گذارد، مصرف آن می تواند برای بهبود اضطراب و کاهش علائم افسردگی مفید باشد. اگر می خواهید قرص و یا پودر مصرف کنید، بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت نمایید

آیا مکمل تائورین تداخل دارویی دارد؟

بهتر است بدانید هر چیزی را که به عنوان قرص، شربت و یا پودر مصرف می کنید، باید تداخل دارویی آن را چک کنید. تحقیقات نشان داده اند تائورین با قرص لیتیوم تداخل دارد و می تواند خطر بروز عوارض جانبی را افزایش دهد.

علایم کمبود این ماده چیست؟

علائم کمبود این ماده می توانند با بی حالی عمومی و چروک شدن پوست خود را نشان دهند. اگر میزان این ماده در بدن به اندازه زیادی کاهش پیدا کند، خطر بروز بیماریهای شدید قلبی و حتی نابینایی وجود دارد.

نسخه اصلی مطلب مکمل تائورین را در سایت شهزاد محمدیان بخوانید.

---