بدن انسان در طي خواب شبانه حدود 400 كالري مي سوزاند بنابراين به خوردن غذاي صبح نياز دارد اما
اگر صبحانه خورده نشود :
1- از آنجائيكه يك وعده غذائي حذف مي شود متابوليسم ( سوخت و ساز ) بدن كاهش مي يابد و سرعت كاهش وزن كندتر مي شود.
2- تمايل به خوردن غذا در وعده بعدي افزايش مي يابد و معمولآ كساني كه صبحانه را حذف مي كنند ناهار را مفصل تر مي خورند.
3- به علت پائين افتادن قند خون در هنگام صبح, احساس گرسنگي و بي حوصلگي روي مي دهد و ميل به خوردن شيريني جات و غذاهاي پر كالري بيشتر مي شود .
بنا به دلايل فوق و بر طبق تحقيقات انجام شده افرادي كه صبحانه نمي خورند بيشتر دچار اضافه وزن و چاقي ميشوند و براي كنترل وزن و لاغر شدن خوردن صبحانه لازم است .
توصيه مي شود كساني كه صبح ها دير از خواب بيدار مي شوند و تمايل به خوردن صبحانه ندارند شب را زود تر خوابيده و صبح ها حد اكثر تا ساعت 9 صبحانه خود را ميل كنند, بدين ترتيب سرعت كاهش وزن آنها افزايش مي يابد.